이슈 [정보이슈] "커피, 마시지 말고 씹어 먹자" 세계 최초 씹는 커피 만든 푸드테크 코바코리아
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유니신느본문
https://news.v.daum.net/v/20210518060002405
"커피 한 개 드실래요?" 한 잔이 아니라 한 개다. 정사각형 봉지를 뜯어보니 가로 세로 약 5㎝ 크기의 납작하고 네모난 초콜릿 같은 고형물이 들어 있다. 세계 최초로 개발된 씹어 먹는 고체 커피 '코바'다. 먹어보니 쌉싸름한 초콜릿 같은 맛이다. 부드럽게 녹이거나 씹고 나면 커피를 마셨을 때처럼 입 안 가득 진한 커피향이 퍼진다.
"방금 에스프레소 한 잔을 씹어 먹었어요." 작은 초콜릿 모양의 씹는 커피 하나가 에스프레소 한 잔에 해당한다. 가격은 개당 3,300원.
이제 코바 덕분에 여러 잔의 커피를 주머니나 작은 손가방에 넣어 갖고 다니며 초콜릿이나 껌을 씹듯 언제 어디서나 편하게 먹을 수 있게 됐다. 이처럼 기발한 커피를 만든 주인공은 푸드테크 신생기업(스타트업) 코바코리아의 김동주(23) 대표다. 서울 세종로 한국일보사에서 김 대표를 만나 제품만큼이나 기발한 개발담을 들어봤다.
우주식량으로 공급될 걸 노리고 만들었다고 하고
국내법을 잘 몰라서 기껏 생산한 초도물량을 다 폐기하는 등의 시행착오도 있었다고 함
발명가도 새로운 커피 문화를 선도할 거라는 자신감에 차 있던데, 내가 봐도 그렇게 될듯
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댓글 1
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댓글목록
폴리시아- 1(current)
여캠을 혼내는 여캠 ㅋㅋ
BJ채채 스타일 뒤지네 ㄷㄷ
이게 뭔가 싶을때
개뿔 그런건 없다
어쩔수 없으니까 하긴하는데
신입생의 클럽 랜덤댄스
자극적인게 필요한데
뭔짓을 하던 시간은 가니까
어쩌면 그렇지 않을까 싶음
무드있는 교복녀 BJ칸나